Περιγραφή :
Είναι ένα ποτό υψηλού αλκοολικού βαθμού, αποσταγμένο από μεσογειακά φυτά και ειδικότερα της αψίνθου. Είναι αρωματικό, απαλό και παραδοσιακά πίνεται αναμεμειγμένο με ζάχαρη και νερό. Μετά από μια μακρά περίοδο στην αφάνεια έχει επιστρέψει ξανά ως νέα τάση και σερβίρεται στα καλύτερα μπαρ κοσμοπολίτικων πόλεων σε όλον τον κόσμο.